Afrikalik cho'chqaning cho'chqasi isitmasi va sharqiy afrikalik chigirtka pirojnomasi, keyingi yangi toj pnevmoniya epidemiyalari global oziq-ovqat narxini va etkazib berish inqirozini oshirib, etkazib berish zanjiri bo'yicha doimiy o'zgarishlarni kuchaytirishi mumkin.
Yangi toj pnevmoniya, etkazib berish zanjirining uzilishi va iqtisodiy yopilish choralari global oziq-ovqat ta'minotiga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Ba'zi hukumatlarning ichki talabni qondirish uchun don eksportini cheklash bo'yicha harakatlar vaziyatni yomonlashtirishi mumkin.
Onlayn seminarda "CCG" (CCG) tomonidan tashkil etilgan, Osiyo oziq-ovqat sanoatining (FIA), TEXNIK XIZMAT KO'RSATADI. O'zgarishlar an'anaviy ovqatlanish sanoatiga ta'sir ko'rsatdi; Uzoq vaqt davomida yirik oziq-ovqat kompaniyalari markazlashtirilmagan mahsulotni amalga oshirishi mumkin.
Eng qashshoq davlatlar eng qiyin
Yaqinda Jahon banki tomonidan e'lon qilingan ma'lumotlarga ko'ra, yangi tojni eng ko'p zarar ko'rgan 50 ta, yangi toj pirojnomasi pnevmoniya pandemik hisobi dunyodagi oziq-ovqat eksportining 66 foizini tashkil etdi. Hayvonot va o'simlik moylari, yangi mevalar va go'sht uchun tamaki kabi sevimli mashg'ulot ekinlari uchun 38% gacha bo'lgan ulush. Makkajo'xori, bug'doy va guruch kabi shtapel oziq-ovqatlarni eksport qilish, shuningdek, ushbu mamlakatlarga ham bog'liq.
Yagona dominant ekin ishlab chiqaruvchi mamlakatlar epidemiyadan jiddiy ta'sir ko'rsatmoqda. Masalan, Belgiya dunyodagi eng yirik kartoshka eksportchilaridan biri. Blokzadaligi sababli, Belgiya nafaqat mahalliy restoranlarning yopilishi tufayli, balki boshqa Evropa mamlakatlariga sotuvlar to'xtatildi. Gana dunyodagi eng katta kakao eksport qiluvchilaridan biridir. Odamlar epidemiya paytida shokolad o'rniga sotib olish zarurligini ta'kidlashganda, mamlakat Evropa va Osiyo bozorlarini yo'qotdi.
Jahon banki katta iqtisodchi Mishel Ruuta va boshqa muhim qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qondirish uchun global oziq-ovqat eksporti, shu jumladan guruch, bug'doy va kartoshkalarning eksporti 15 foizga kamayishi mumkinligi haqidagi xabarda.
Evropa Ittifoqi Ittifoqi (EI) monitoringi ma'lumotlariga ko'ra, aprel oyining oxirida 20 dan ortiq mamlakat va mintaqalar oziq-ovqat eksporti bo'yicha bir qator cheklovlar shaklida. Masalan, Rossiya va Qozog'iston donalarga tegishli eksportni cheklashlarni amalga oshirdi, Hindiston va Vetnam sholiga tegishli eksport cheklovlarini joriy etishdi. Shu bilan birga, ba'zi davlatlar oziq-ovqatni saqlash uchun importni tezlashadi. Masalan, Filippin, guruch va Misr zaxiralashmoqda.
Oziq-ovqat narxlari yangi toj pnevmoniya epidemiyasining ta'siri tufayli, hukumat savdo siyosatini ichki narxlarni barqarorlashtirishga moyil bo'lishi mumkin. Ushbu turdagi oziq-ovqatni himoya qilish eng zaif guruhlarga engillashtirishning yaxshi usuli bo'lib tuyuladi, ammo bir vaqtning o'zida ko'plab hukumatlar tomonidan bir vaqtning o'zida amalga oshirilishi 2010-2011 yillarda shunday bo'lgani kabi global oziq-ovqat narxlarini keltirib chiqarishi mumkin. Jahon banki hisob-kitoblariga ko'ra, epidemiya to'liq boshlanishidan keyin chorakda eksportni kuchaytirishning o'sishi 40,1 foizga, global oziq-ovqat narxlari o'rtacha 12,9 foizga ko'tariladi. Baliq, suli, sabzavot va bug'doyning asosiy narxlari 25 foizga yoki undan ko'paydi.
Ushbu salbiy ta'sirlar asosan eng qashshoq davlatlar tomonidan tug'iladi. Jahon iqtisodiy forumining ma'lumotlariga ko'ra, kam ta'minlangan mamlakatlarda oziq-ovqatlarning 40 foizi - ularning o'sishi 5-6 baravar ko'pdir. Nommura qimmatli qog'ozlar oziq-ovqat narxlarida katta tebranish xavfi asosida 110 mamlakat va hududlarni tashkil etadi. So'nggi ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, deyarli barcha 50 mamlakat va hududlarning deyarli barchasi oziq-ovqat narxlarining barqaror o'sib borayotgani, dunyo aholisining qariyb beshdan uch qismini tashkil etgan rivojlanayotgan iqtisodiyotning o'sishiga eng kuchli. Ular orasida Oziq-ovqat importiga ishonadigan eng ko'p zarar ko'rgan mamlakatlar, Tojikiston, Ozarbayjon, Misr, Yaman va Kuba kiradi. Ushbu mamlakatlarda oziq-ovqatning o'rtacha narxi 15 foizga o'sib, 25,9% ga ko'tariladi. Donikadan tashqari, oziq-ovqat importiga bog'liq bo'lgan narxlarni ishlab chiqish va kam rivojlangan mamlakatlarning narxlarining ko'payishi 35,7% gacha.
"Global oziq-ovqat tizimiga qiyinchilik tug'diradigan ko'plab omillar mavjud. Hozirgi epidemiyani qo'shimcha ravishda iqlim o'zgarishi va boshqa sabablar ham mavjud. O'ylaymanki, ushbu vazifani bajarishda turli xil siyosiy kombinatsiyalarni qabul qilish muhimdir. " Xalqaro oziq-ovqat tizimidagi ilmiy-tadqiqot instituti direktori Yoxan Svinen CBN jurnalistlariga bank xarid manbaiga qaramlikni kamaytirish juda muhimligini aytdi. "Bu shuni anglatadiki, agar siz bitta mamlakatdan asosiy oziq-ovqat mahsulotlarining katta qismini, etkazib berish zanjiri va etkazib berish tahdidlar bilan himoyaga ega ekanligini anglatadi. Shuning uchun, bu turli joylardan manbaga asoslangan investitsiya portfelini qurish yaxshiroq strategiya. "- dedi u.
Ta'minot zanjirini qanday diversifikatsiya qilish kerak
Aprel oyida AQShda ishchilar ishchilar ishchilar buni yopishga majbur bo'lishdi. Shuningdek, cho'chqa go'shti etkazib berishning 25 foizini qisqartirishning bevosita ta'siriga qo'shimcha ravishda, bu tabiiy ta'sir ko'rsatadi, masalan, makkajo'xori ozuqasi talabiga bo'lgan ehtiyojni talab qiladi. So'nggi "Jahon qishloq xo'jaligi ta'minoti va talabga tatbiq etilishi" prognoz hisobotida AQShning 2019-2020 yillarida ishlatiladigan ozuqa miqdori AQShda mahalliy makkajo'xori talabining qariyb 46 foizini tashkil qilishi mumkin.
"Yangi tojning yangi tojlari tufayli kelib chiqqan fabrikaning yopilishi katta qiyinchilikdir. Agar u bir necha kun yopiq bo'lsa, zavod uning yo'qotishlarini nazorat qila oladi. Biroq, ishlab chiqarishni uzoq muddatli to'xtatib turish nafaqat protsessorlarni passivlashtiradi, balki ularning etkazib beruvchilarini tartibsizlikka aylantiradi. - dedi Kristin McCaken, Rabobankning hayvonot oqsil sanoatidagi katta tahlilchi.
Yangi toj piraligi pnevmoniya global oziq-ovqat ta'minoti zanjiriga bir qator murakkab ta'sir ko'rsatdi. Amerika Qo'shma Shtatlarida meva-sabzavot termalariga go'sht zavodlari faoliyatidan Hindistonda keskin sayohat cheklovlari, shuningdek, fermerlarning oddiy mavsumiy ishlab chiqarish tsiklini ham to'xtatdi. Iqtisodchi, AQSh va Evropa Meksikadan, Shimoliy Afrika va Sharqiy Evropadan boshlab hosilni hibsga olish uchun 1 milliondan ortiq muhojir ishchilarga muhtoj, ammo hozirda mehnat etishmovchiligi muammosi tobora ravshan bo'lmoqda.
Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlash va bozorlarga olib tashlanadigan qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlash qiyinlashganda, ko'p sonli fermer xo'jaliklari sut va toza ovqatlarni qayta ishlash uchun yuborilishi mumkin bo'lmagan toza oziq-ovqatlarni tashlab yuborish yoki yo'q qilishlari kerak. Qo'shma Shtatlardagi qishloq xo'jaligi mahsulotlari marketing assotsiatsiyasi (PMA), 5 milliard dollardan ortiq yangi meva va sabzavotlar isrof qilinganini va ba'zi sut zavodlari minglab gallon sutni tashladilar.
Dunyodagi eng katta oziq-ovqat va ichimliklar kompaniyalaridan biri, TR & D Ijro ijrochisi Karla Xilhorst CBN jurnalistlariga etkazib berish zanjiri ko'proq mo'l-ko'llikni ko'rsatishi kerakligini aytdi.
"Biz ko'proq farzandlik va diversifikatsiya qilishimizga ega bo'lamiz, chunki hozirgi paytda iste'mol qilish va ishlab chiqarishim cheklangan tanlovlarga bog'liq." Silxorst: "Barcha xom ashyolar davomida faqat bitta ishlab chiqarish bazasi bormi? Xom ashyo ishlab chiqarilayotganida qancha etkazib beruvchilar qaerda ishlab chiqariladi va xom ashyo yuqori xavf ostida ishlab chiqariladi? Ushbu masalalardan boshlab, biz hali ham ko'p ish qilishimiz kerak. "
Kovak CBN jurnalistlariga yangi toj tarmog'ida yangi toj zanjirini qayta ishga tushirish, an'anaviy oziq-ovqat va ichimliklar sanoatiga katta ta'sir ko'rsatgan onlayn oziq-ovqat mahsulotlariga tezlashtirilgan smenada aks etadi.
Masalan, Evropada McDonald-ning savdosi zanjiri markali McDonald-ning savdo tarmog'i 70% ga pasaydi, Amazonning oziq-ovqat mahsulotlari qayta ishladi, Elektron savdo hajmi 60 foizga o'sdi va Wal-Martni 150 mingga oshirdi.
Uzoq muddatli yugurishda Kovac: "Korxonalar kelajakda markazlashtirilmagan mahsulotni qidirishlari mumkin. Bir nechta fabrikalar bo'lgan katta korxona ma'lum bir fabrikaga bog'liqligini kamaytirishi mumkin. Agar mahsulotingiz bitta mamlakatlarda to'plangan bo'lsa, siz boy etkazib beruvchi yoki mijozlar kabi diversifikatsiyani ko'rib chiqishingiz mumkin. "
- Ishonchim komilki, sarmoya kiritishga tayyor bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini avtomatlashtirish sur'ati tezlashtiradi. Shubhasiz, ushbu davrda investitsiyalarning oshishi spektakl holatida (ba'zi mamlakatlarda oziq-ovqat eksportini cheklashlar natijasida etkazilgan holda), agar siz investitsiya kiritishga tayyor bo'lgan oziq-ovqat va ichimliklar savdosi tufayli investitsiyalar o'sishi yoki hech bo'lmaganda investitsiya qilinmagan kompaniyalarga qaraganda ko'proq ma'lumotga ega deb o'ylayman. " Kovac CBN muxbiriga aytib berdi.
O'tish vaqti: Mar-06-2021