An'anaviy uskunalarni qo'llaydigan ko'plab fabrikalar, bir xil xom ashyolardan foydalanilganiga qaramay, makaronlarning pishirish darajasi bir xil emasligi, qalinligi notekisligi, kesish paytida yopishib qolishi va xira, sust ko'rinishidan aziyat chekayotganini aniqladilar. Ular ko'pincha oddiy ko'cha do'konlarining sifatiga mos kelmaydi. Oxir-oqibat, muammo an'anaviy xamirni yoyish va bug'lash jarayonidagi kamchiliklardan kelib chiqadi.
HICOCA QZDXHF-1000to'liq avtomatik yangilanishjahannamishlab chiqarish liniyasiXamirni yoyish va bug'lash printsipidan aqlli PLC boshqaruvi bilan foydalanadi, bu esa fermentlanmagan jarayonlarda nomuvofiq pishirish muammosini sanoat miqyosida samarali hal qiladi.
Aqlli boshqaruv
PLC boshqaruv tizimi bug' harorati va taqsimotini aniq boshqaradi, energiya sarfini kamaytiradi va shu bilan birga pishirish tezligini ≥98% gacha ta'minlaydi. Bu bir xil qalinlikni (1,2–3 mm dan sozlanishi mumkin) va bir xil kesish kengligini (5–20 mm) kafolatlaydi. Tayyor mahsulot bir xil qalinlik, yaltiroq, shaffof ko'rinish, prujinali, ammo silliq tuzilish va boy guruch aromati bilan ajralib turadi.
Imkoniyat va samaradorlik
Ishlab chiqarish quvvati soatiga 400 dan 1000 kg gacha, guruch tayyorlashdan tortib tayyor mahsulotgacha bo'lgan butun liniya uchun atigi 4-5 operator kerak bo'ladi. Resurs iste'moli juda samarali: har bir tonna mahsulot uchun 3,5–4 tonna suv, 145–160 kVt/soat elektr energiyasi va atigi 0,15–0,20 tonna bug' - bu an'anaviy jarayonlardan ustun turadi.
Asosiy uskunalar komponentlari
Asosiy uskuna komponentlari: Guruchni oldindan qayta ishlash tizimi guruch va suvni aqlli, PLC tomonidan boshqariladigan miqdoriy aralashtirish imkonini beradi; shlam maydalagich (tosh yoki po'latdan yasalgan silliqlash g'ildiraklaridan foydalangan holda) ≥110 mesh nozikligiga erishadi; qoplama va bug'lash mashinasi xamirni yoyish uchun tasdiqlangan paxta-akril aralashtirish kamaridan foydalanadi, bu kamarning ajinlarsiz va yopishmasligini ta'minlaydi; sovutish va shakllantirish konveyeri makaron varag'i yuzasini sovutish va namlash uchun PLC tomonidan boshqariladigan havo oqimi, tezligi va vaqtini ishlatadi, bu esa yopishib qolishining oldini oladi; va kesgich chiziq tezligiga mos keladigan o'zgaruvchan chastotali motordan foydalanadi, bu esa toza kesishlarni va yuqori sifatli mahsulotning yuqori hosilini ta'minlaydi.
Yangi *hefen* ishlab chiqarish uchun mos,changfen(bug'da pishirilgan guruch ruletlari),liangpi(sovuq teridan tayyorlangan ugrachalar) va shunga o'xshash mahsulotlar.
Siz mahalliy supermarketlarni yetkazib berasizmi yoki Janubi-Sharqiy Osiyo bozorlariga eksport qilasizmi, ushbu ishlab chiqarish liniyasi yuqori sifatli yangi *hefen* ning doimiy ishlab chiqarilishini ta'minlaydi.
Joylashtirilgan vaqt: 2026-yil 1-iyul