iyun
Bu issiq yoz fasli
Bu yozning boy, gulli ohangda
Ta'mli kurtaklar ham quyosh bilan birga keladi
Hayot she'r va masofadan ko'ra ko'proq
Va cheksiz yangi taom
Bir piyola qo'lda o'ralgan noodle olib kelgan lazzatdan bahramand bo'lganimizda, ehtimol bu bizning qalbimizdagi eng yaxshi xotiradir.
Ilm-fan va texnologiyaning rivojlanishi va zamonning rivojlanishi bilan zamonaviy aqlli uskunalar yangi va ho'l noodle ishlab chiqarish jarayonini mexanizatsiyalash, aql-zakovat va ilg'or texnologiya va aqlli uskunalarning mukammal integratsiyasiga kiritdi, bu bizga mazali yangi va mazali taomlarni tatib ko'rish imkonini beradi. ho'l noodle har doim, har qanday joyda.
HICOCA ga keling va yangi va ho'l noodlelarning qanday qilib oqilona ishlab chiqarilishini ko'ring.
HICOCA vakuumli xamir aralashtirgich
Hammamizga ma'lumki, yoğurma noodle mahsulotlarini ishlab chiqarishda eng asosiy va muhim jarayonlardan biridir.Yoğurma jarayonining talabi yangi va ho'l noodlelarning yaxshi ta'mga ega bo'lishini ta'minlash uchun asos yaratadigan yaxshi ishlov berish ko'rsatkichlariga ega xamirni shakllantirishdir.
Vakuumli yoğurma püskürtülmüş suvni vakuum holatida osongina atomizatsiya qilishi mumkin, suv qo'shilishining bir xilligini ta'minlaydi, unda gaz yo'q, namlik ichki qismga osongina kirib boradi, yoğurma effekti sezilarli darajada yaxshilanadi va xamir tuzilishi qattiq bo'ladi. .Yangi va ho'l noodlar kuchliroq va chaynalgan.
HICOCA xamirining qarishi
Xamir donador shaklda hosil bo'ladi, suvning singishi bir xil va etarli bo'ladi, kleykovina kengayishi mos keladi, zarrachalar bo'sh, zarracha hajmi mos va rang mos keladi.Bu mahsulotning yaxshi regidratatsiyasi va ta'miga ega bo'lishini ta'minlash uchun asos yaratadi.
HICOCA kompleks mashinasi
Noyob birikma texnologiyasi bo'ylama bo'lakda turli xil zichlikdagi xamir chiziqlarini hosil qiladi.Tashqi tomondan ichkariga qarab, zichlik o'z navbatida kamayadi, tabiiy ravishda turli xil zichlikdagi interlayerlarni hosil qiladi.Bosilgan noodlelarni pishirish jarayonida bir vaqtning o'zida noodle ichida va tashqarisida pishirish mumkin va ta'mi boy, uch o'lchovli, elastiklik va silliqlik sezilarli darajada yaxshilanadi.
HICOCA kalenderlash
Noodlelar to'liqroq kleykovina tarmog'ini shakllantirish uchun belgilangan qalinlik talablariga javob beradigan nozik va yupqa makaronlarga bosiladi, makaronning suv taqsimoti bir xil bo'ladi va makaron ma'lum qattiqlik va kuchga ega.
HICOCA NOODLE maydalagich
Parchalash pichog'i yuqori aniqlik va nozik kesilgan chiziqlarga ega, ular xamirni filamentlarga bo'lishlari mumkin va filamentlar ajralib turadi.Noodlelarning tashqi ko'rinishi va shakli tekis, silliq, burmalar, bo'laklar va chiziqlarsiz bo'lishi kerak.
Yangi noodle pishirishga tayyor
Ovqat pishirish
Pishirish jarayonida noodle bir vaqtning o'zida ichkarida va tashqarisida pishirilishi mumkin va pishirish vaqtini taxminan 60 soniyaga qisqartirish mumkin.
Haqiqiy yangi va ho'l noodle
Tekstura analizatoridan olingan ma'lumotlar shuni ko'rsatdiki, yapon xamir qatlamini qo'shish jarayoni va an'anaviy qo'lda ishlov berish jarayoni bilan solishtirganda, chaynash darajasi 1,06% va 2,82% ga, elastiklik esa 1,6% va 9,8% ga yuqori.Ta'mi kuchliroq va yumshoqroq, o'rtacha yumshoq va qattiqroq va elastikroq edi.Tekshiruv natijalari yapon noodle ishlab chiqarish jarayoni ma'lumotlariga mos keldi va an'anaviy mahalliy hunarmandchilikdan ustun bo'lib, texnologik yutuqga erishdi.
HICOCA markaziy oshxonasi
HICOCA Central Kitchen HICOCA Groupning 100 foizlik sho‘ba korxonasi hisoblanadi.Haike Central Kitchen kompaniyasining ilmiy-tadqiqot va dizayn jamoasi innovatsion tarzda "qo'lda ishlangan aqlli yangi va ho'l noodle ulanish liniyasini" ishlab chiqdi, bu ho'l noodle mahsulotlarining muhim texnologik innovatsiyasidir.yutuq.
HICOCA Central Kitchen tomonidan ishlab chiqarilgan yangi va ho'l noodle ishlab chiqarish liniyasi yuqori darajadagi razvedka, ilg'or texnologiya, qulay foydalanish, kichik maydon va oson texnik xizmat ko'rsatishga ega.Ilg‘or texnologiya, un mahsulotlari ishlab chiqarish iste’molchilar didiga mos kelishi mumkin.
Chiroyli fasl va go'zal narsalarni uchratish bu vaqtda ajoyib yozga loyiqdir va bu hayotni ochishning eng mukammal usuli.
Yuborilgan vaqt: 20-iyun-2022