Tijorat Udoning Mashinask

Qisqacha tavsif:

Mahsulot modeli:Bwd-12.5

Xulosa haqida ma'lumot:U "Udon" noodleylar, qo'lda yasalgan noodles va karabuğday noodlar ishlab chiqarish uchun javob beradi. U noodle aralashtirish, noodle pressing, noodle pirog, noodle kesish va noodle yig'ish. U an'anaviy qo'llanmadan yasalgan nonni tayyorlash texnologiyasini qabul qiladi. U non do'konlari, oshxonalar, supermarketlar, yangi yirtqich do'konlar, zanjirli restoranlar, markaziy oshxonalar va boshqalar uchun mos keladi.

Qo'llaniladigan mahsulotlar:Udon, qo'lda o'ralgan noodles, soba noodles va boshqalar.

Ishlab chiqarish joyi:Qingdao Xitoy

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot tafsilotlari

Mahsulot teglari

Mahsulot haqida umumiy ma'lumot

Yuqori yaxlit

Oson ishlash

Samimiy imkoniyat / soat / soat

0 qo'shimcha

1. Xamirni qo'l bilan aralashtiring, yaxshilab aralashtiring va suv va sirtni aralashtiring.
2. Xamir qarish jarayoni oqsilni rag'batlantirish va xamir hayotiyligini uyg'otish uchun 10 soatgacha 10 soatgacha davom etadi.
3. Qattiq va qattiq mayin kleykovinani shakllantirish uchun sozlash va superpozitsiyaning 3.five vaqtlari.
4.12-bosqich aqlli bionik aylanishi, kleykoven shikastlanishining oldini olish uchun va noaniq va gorizontal ravishda pishiriqni chaynagan va silliq qilish uchun bir necha marta aylantiring.
5.onone-tugmachani sozlash, bir xil kesish, sozlanishi, tekis non, naon noodlar, pichoqni kesish, qovurilgan noodles va hokazo kabi turli xil nonlarni yasash mumkin.

Uskunalar parametrlari

Kuch	Mashinadan mashina	Makien vazn	Kuch	O'lchov	Quvvatlantirish manbai
250 ~ 300 PASTON / soat	12,5 kg / partiya	470 kg	1,5 kVt	1335 * 880 * 1365MM	220v 50hz

Texnologik jarayon

Xamir aralashmasi

Xamir qarish

Xamirni bosish

Xamir qarish

Noodle yig'ish

Kesish

Xamir

Xizmat tarkibi

Aqlli nazorat

Bir tugmani sozlash

Yuqori integratsiyalashgan

1m noodle do'koni

Asosiy uskunalarga kirish

Xamirni aralashtirish bo'limi

Mexanik tuzilish dizayni "sun'iy taqlid" xususiyatlariga amal qiladi. Xamirni yoğurg'ish jarayonida aralashtirish jarayoni barmog'i kabi, odamning o'xshash va bir-biriga o'xshash aralashtirish, suv va xamirni to'liq aralashtirishga imkon beradi.
Xamirni yoğurma jarayoni 5 daqiqa davom etadi va har safar 15 kg xamir yoğuruqqa tushadi. Suv ikki marta qo'shiladi va birinchi marta suv qo'shilib, unga birlashtirilgan va xamir birlashtirilgan kleykovina to'qimalarini ishlab chiqarishni boshlash uchun doimiy ravishda pishiriladi.
Ikkinchi suvni qo'shishdan keyin mayda zarralar bir-biriga yopishib qoladilar. Ushbu bosqichda aralashgan vaqt 2 minut. Bu xamirga zarar etkazishi mumkin va xamirni bo'sh zarrachalar, yagona rangli, bir xil rang, to'pga va zarrachalarga ishqalanishni davom ettirishi mumkin.

Guruch noodle pirojnoe

Yangi nonlarning ishlab chiqarish jarayonida xamirning qarish juda muhim qadamdir. Xamir ikki marta, ikkalasi ham xamir va xamir uchun, doimiy harorat va namlik palatasidan foydalangan holda, 8 soatdan ko'proq. Ushbu jarayon suv va unni yaxshiroq birlashtiradi, xamirni egilishiga, kleykovinaning bosimini engillashtiradi va fermentni faollashtiradi. Ikkinchi Adaging davolash natijalari ma'lum darajada qattiqlik, egiluvchanlik va baquvvatlikni yaxshilashini ko'rsatadi, bu esa noodleyaning ta'mini juda yaxshi ko'radi.

Xamirni bosish bo'limi

Xamirni bosish moslamasi an'anaviy "qo'l yoğurma" xamirining mukammal kuchini aks ettiradi. Isbotlangan xamir xamirni bosish uchun joylashtirilgan. Xamir birinchi marta bosilgandan so'ng, u yarim-yarmida va 90 ° buriladi, yana bosiladi va 5 marta takrorlanadi.
Ushbu bosqich - bu kleykoven to'qimasini kuchli to'qima tarmog'i bilan ulash jarayoni. Tarkibi juda kam bo'lgan vaqt kleykovina to'qimasi mukammal tuzilishni hosil qila olmaydigan darajada bo'ladi. Ammo juda ko'p kunlar kleykovik to'qimalarni yo'q qiladi, shuning uchun xamirni bosish moslamasi qattiq tarmoq tuzilishini yaxshi hosil qilishi mumkin va noodleyani yirtib tashlaydi.

Xamirni aylantirish bo'limi

Xamirni silkitadigan xamirni asta-sekin kleykovik to'qimalarini yo'q qilmasdan asta-sekin yumshatadi. Xamir holatiga ko'ra, harorat, suvni qo'shimcha qilish stavkasi va boshqa shartlar, eng yaxshi prokter effekti tegishli tartibsizliklar bilan ta'minlanadi.
Bionik Udon-noodle mashinasi rolikning qismini seksiyalarga moslashtiradigan 12 bosqichli o'zgaruvchan qurilma bilan jihozlangan va asta-sekin tezlikni vertikal va gorizontal holatni o'zgartirib, xamirni yupqalashtiradi. Bu jarayon xamirning namligini yanada bir tekis va kleykovina tarmog'ini ko'proq ixcham qiladi va yaxshi ta'mga asos yaratadi.
Shu bilan birga, xamirning qalinligini real vaqt rejimida kuzatib, yangi yirtqichlarning bir tekis qalinligini yanada aqlli tarzda kuzatib borish uchun konfiguratsiya qilinadi.

Kesish bo'limi

Xamir qanchalik yaxshi bo'lishidan qat'i nazar, oxirgi kesish jarayoni yaxshi amalga oshirilmasa, mazali nood bo'lmaydi. Noodlesning qalinligi va nuqtai nisbati pishgandan keyin nonning paydo bo'lishi bilan bog'liq.
Tasvirni avtomatik kesish moslamasi noodleyni kesishda sezgi va tajribaga ishonish kerak emas. Xevres sho'rvani to'liq singdirishi, mazali yangi noodllarga erishishi va iste'molchilarning ehtiyojlarini qondirish uchun 1-40 mm gacha o'zgarishi mumkin.

Mahsulot haqida umumiy ma'lumot

Yangi non

Noodle do'koni

Oshxona

Zanjir restoranlari

Super bozori

Yangi non

Xicoca bionik Udon-shion mashinasi juda integratsiyalangan, faqat pol maydonini egallash, yuqori samarali va soatiga 300 ta ochko olish mumkin. Bu haqiqiy "bitta kvadrat metr" noodle do'konidir.
Bionik Udon-noodle mashinasi keng qamrovli dasturiy stsenariylarga, shu jumladan noodle do'konlari, zanjirli ovqatlar, zanjirli restoranlar, zanjirli restoranlar va boshqalarga ega. Hatto bo'shashishni bilmasangiz ham, siz noodle do'konini ochishingiz mumkin. Oshona guruhi uchun xodimlar, shuningdek, restoranda "yuqori tugamaydigan shoplar" oziq-ovqat mahsulotlarini, iste'molchilarga yangi tayyorlangan va eyiladigan maxsus, chaynagan to'qima va boy nonning boy xushbo'y hidi bilan boshdan kechirishlari mumkin.